Wien ist wohl die einzige Millionenstadt, in der Weinbau betrieben wird und der Weinbau hat hier auch seine eigene Institution: den Heurigen. Der Heurige, also der Ab-Hof-Verkauf der österreichischen “Weinhauer” (österreichisch für Winzer), sollte bei keinem Besuch in Wien fehlen. Hier die grätzlhotel Heurige Favoriten.
Mitten im Traditionsweingarten mit Blick über Wien. Hier genießt man an einem der schönsten Plätze Wiens den wundervollen Ausblick vom Nussberg sowie auf die Weingärten der vielfach prämierten Weine des Weinguts – begleitet von den besten, regionalen Schmankerln. Bitte beachten Sie, dass unser Mayer am Nussberg eine reine Schönwetterlocation ist, der Mutterbetrieb Mayer am Pfarrplatz ist hingegen immer offen.
Kahlenberger Str. 213, 1190 Wien.
Vom Schottentor mit der Starßenbahn Linie 38 bis zur Endstation dann 30 Min zu Fuß
von allen grätzlhotels leicht zu erreichen
Eine Wiener Legende ist wieder da: Der Heurige Muth. Bereits im Jahre 1596 begann man hier mit dem Kultivieren von Weinen, etwas später mit deren Ausschank im eigenen Lokal. Hier gab es schon immer ein ungeschriebenes Gesetz: Bevor man eintrat, musste man seine Stellung ablegen. Man war fortan weder Fürst noch Knecht, weder Ober noch Unter – nur eine einfache Seele auf der Suche nach ein bisserl Glück. Diese Seelen waren in der Regel treu. Eine von Ihnen war der ehemaligen Kanzler und Außenminister Leopold Figl, ein Stammgast in der Probusgasse Nummer 10. Figl hat sich hier sogar auf die Verhandlung des Österreichischen Staatsvertrags vorbereitet: Mit den erlesenen Weinen von Hans „Schani“ Muth.
Probusgasse 10 , 1190 Wien
Vom Schottentor mit der Linie 37 bis Hohe Warte und dann 7 Minuten zu Fuß
von allen grätzlhotels leicht zu erreichen
Hoch hinauf geht es beim Heuriger Hirt. Der Heuriger mit dem wunderschönen Panorama über die Donau und Wien, an schönen Tagen sogar bis in die Karpaten, ist mit nur einer Busfahrt und einem kurzenm Spaziergang durch die Weinstöcke erreichbar. Obwohl es keine fixe Karte gibt, sind die Fleischlaberl weltberühmt und nirgends lässt sich die Wiener Heurigenkultur so gut genießen wie mit diesem Ausblick.
Eiserne-Hand-Gasse 165, 1190 Wien
Von Heiligenstadt mit dem Bus 400 nach Kahlenbergdorf dann 17 Minuten zu Fuß
Ideal vom grätzlhotel Karmelitermarkt und grätzlhotel Serviten
Der Heurige am Ende der Stammersdorfer Kellergasse verströmt schon beim Betreten entspannte Atmosphäre. Die gemütliche von Weinranken umzäunte Laube, der wild urige Weingarten oder auch die moderne Stube bieten jedem Gast ein perfektes Platzerl. Für Gaumenfreuden und das leibliche Wohl sorgt der Chef des Hauses höchstpersönlich. Krenek veranschaulicht, dass Traditionsbetriebe auch Mut zur Veränderung haben dürfen
„Es ist uns wichtig, woher die Zutaten kommen, da dies ganz entscheidend für guten Geschmack ist.“
Stammersdorfer Kellergasse 131, 1210 Wien
mit der Linie 31 nach Stammerstdorf, dann ca. 30 Minuten zu Fuß
ideal vom grätzlhotel Karmelitermarkt und grätzlhotel Serviten
Im Juni 2023 eröffnete die Buschenschank, DER WEIN[:Garten:], wobei mit dem ersten verkauften Achter’l ein Traum in Erfüllung ging - das Lebensgefühl entspannt in einer geselligen Runde von Freunden guten Wein und frisch zubereitete Schmankerl zu genießen. Zusätzlich zum hauseigenen Gemischten Satz, bietet "der Weingarten" mit vielen fruchtig, sommerlichen Spritzervariationen, wie zum Beispiel Maracuja, Wildberry oder Ingwer, Abkühlung an heißen Sommertagen. Bei den Speisen findet sich eine Symbiose zwischen Nachhaltigkeit im Umgang mit Ressourcen und der Liebe zu kulinarischer Vielfalt .
Senderstraße 19, 1210 Wien
Mit der U1 bis Kagraner Platz und weiter mit der Straßenbahnlinie 26 bis Strebersdorfer Platz dann zu Fuß bis zur Senderstraße
Vom Belvedere Viertel und vom Karmelitermarkt gut erreichbar
Wein zu machen, bedeutet für die Zahel's etwas im Einklang mit der Natur und mit Respekt vor Handwerk und Tradition zu schaffen, Unberührtheit ins Glas zu bringen und den Schmetterling im Weingarten fliegen zu sehen. Wo Zahel draufsteht, ist deshalb Bio-Wein drin, der nach den Demeter-Richtlinien biodynamisch hergestellt wird.
Der Gemischte Satz, zum Beispiel ist ein ganz besonderer Weißwein. Er enthält mindestens drei verschiedene Rebsorten, die aber alle aus dem gleichen Weingarten stammen, gleichzeitig geerntet, gepresst und vergoren werden.
Maurer Hauptplatz 9, 1230 Wien
Mit der Straßenbahnlinie 60 von Hietzing bis Mauer
alle grätzlhotels an der Metrolinie U4
Hier finden die Gäste typisches Heurigenambiente in einem Winzerhaus aus dem 17. Jahrhundert. Hervorragende Küche und prämierte Weine in Wien Mauer, einem der ruhigen Vororte am Wienerwald und nur einen Katzensprung vom grätzlhotel Meidling entfernt.
Maurer Lange Gasse 123 1230 Wien
Straßenbahnlinie 60 von Hietzing
ideal vom grätzlhotel Meidlinger Markt oder Belvedere Viertel
Wer nicht gerne das Zentrum verlässt, um beim Heurigen ein zu kehren, ist bei der Schank zum Reichsapfel an der richtigen Adresse. Unser Fellow Günther serviert hier ausgesuchte Weine aus den Heurigenregionen des Landes und die typischen Heurigen-“Schmankerl”, wie Kümmelbraten, Erdäpfelsalat und Co. Für Heurigenstimmung ist also gesorgt und als Bonus ist die Schank zum Reichsapfel um die Ecke vom grätzlhotel Karmelitermarkt.
Karmeliterplatz 3, 1020 Vienna
Bilderbuchheuriger im Burgenland hinter dem zwei Familien mit großem Knowhow stehen -Tscheppe - ein Weinbaufamilie und die Gastronomiefamilie Eselböck. Der Wein wird hier mit einer 200 Jahre alten Presse hergestellt. Die Trauben, hier stehen lokale Rebsorten im Fokus, stammen vollständig aus biologisch-dynamischem Anbau. Nicht minder qualitativ sind die Speisen, hier sind besonders das Seewinkler Gemüse, Räucherfisch und die hausgemachte Quiche eine Erwähnung und einen Besuch wert.
Hauptstraße 31, 7063 Oggau
mit dem Auto erreichbar
In dem traditionellen Heurigendorf Gumpoldskirchen liegt der Heuriger Spätrot, wo es außer wunderschönem Innenhof und geschmackvollem Ambiente auch prämierte Weine und Speisen aus Bio- und Slow-Food- Produkten gibt. Mit der Bahnlinie S3 geht es direkt vom grätzlhotel Belvedere nach Gumpoldskirchen in weniger als 40 Minuten. Unbedingt Rotgipfler und Zierfandler probieren, zwei Weinsorten, die nur rund um Gumpoldskirchen angebaut werden.
Wiener Straße 1, 2352 Gumpoldskirchen
mit dem Auto erreichbar
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